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vinagre [2013/06/15 23:59] guilhermeka criada |
vinagre [2024/07/31 00:47] (atual) |
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| ====== Receita de Vinagre Caseiro - Atenção use com cuidado! ====== | ====== Receita de Vinagre Caseiro - Atenção use com cuidado! ====== | ||
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| - | Receita de Vinagre Caseiro de Maça | ||
| 5 litros de água purificada ou mineral | 5 litros de água purificada ou mineral | ||
| - | 1 quilo e meio de maça Fuji | + | |
| + | 1 quilo e meio de maçã | ||
| 1 quilo de açúcar (pode ser orgânico, evite o refinado) | 1 quilo de açúcar (pode ser orgânico, evite o refinado) | ||
| - | Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador (a maça deve ser cortada em pedaços pequenos e ser bem lavada) Usar a maça inteira, com casca e sementes. | + | Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador (a maçã |
| Colocar o conteúdo em um balde plástico limpo e higienizado e cobri-lo com um pano. (o Balde deve ter a capacidade maior que cinco litros) | Colocar o conteúdo em um balde plástico limpo e higienizado e cobri-lo com um pano. (o Balde deve ter a capacidade maior que cinco litros) | ||
| Linha 19: | Linha 19: | ||
| Engarrafar de preferência em vidro ou plastico higienizado. | Engarrafar de preferência em vidro ou plastico higienizado. | ||
| Não feche totalmente o recipiente, pois o vinagre ainda vai fermentar. | Não feche totalmente o recipiente, pois o vinagre ainda vai fermentar. | ||
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